Samosas de Verduras al Curry

Adelgazar es fácil si se come estas delicias rellenas
Samosas de Verduras al Curry
Adelgazar es fácil si se come estas delicias rellenas
Paso a paso
- 1
Se mezcla las harinas en un bol y le echamos un poco de sal. Mientras, vamos agregando agua y batiendo hasta obtener una masa cremosa
- 2
Cortamos las verduras en dados
- 3
Echamos las verduras en la sartén y comenzamos a guisarlas hasta dorar
- 4
Una vez pochas las verduras, vertemos el vaso de caldo y removemos
- 5
Por último, agregamos el curry, comino y cayena y terminamos de mezclar
- 6
SAMOSAS: rescatamos la masa. Calentamos la sartén con un poco de aceite y vertemos un poco de masa. Esperamos a que se dore por un lado para voltear
- 7
Una vez echas las tortas, las sacamos de la sartén y ¡listas para servir!
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