Calamares rellenos
Rico, rico😋
Paso a paso
- 1
Limpiar los calamares, y reservar las alitas y patitas
- 2
Rehogar las patitas alitas y gambas peladas, incorporar el tomate, cocinar 10 minutos
- 3
Reservar, y agregar lata de atún, y el huevo, yo puse un poco de ajo en polvo
- 4
Rellenar los calamares, y poner al fuego con vino blanco y el caldito de hervir las gambas, cocinar hasta que reduzca el caldito
- 5
La salsa que puse al final, rehogar un diente de ajo, cebolla, pimiento verde y rojo, y tomate natural, y triturar todo
- 6
Agregar la salsa a los calamares
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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