Pastelón de plátano Maduro
Me encanta en plátano Maduro como buena dominicana jajajaj! Me gusta frito, en dulc , sancochado y por supuesto en pastelón.
Pastelón de plátano Maduro
Me encanta en plátano Maduro como buena dominicana jajajaj! Me gusta frito, en dulc , sancochado y por supuesto en pastelón.
Paso a paso
- 1
En una olla (bowl) poner agua con un poco de sal en la estufa mientras pelamos los plátanos
- 2
Pones ahí los plátanos hasta que se cocinen
- 3
Sazonar la carne mientras los plátanos se están cocinando, le agregamos a la carne los ajíes picados en cubos pequeños y la cebolla le agregamos el sazonado en polvo y el ajo la movemos hasta que esté todo mezclado con la carne
- 4
Ponemos un sartén a calentar con un poco de aceite y cuando esté caliente echamos la carne y movemos para que no se haga grumos ponemos a fuego medio y cada cierto tiempo vamos moviendo
- 5
Ya cocidos los plátanos botamos el agua y con un tenedor o vamos a majar los plátanos, le ponemos mantequilla para ir suavizando hasta que esté hecho mangu.
- 6
En un paire le untamos mantequilla por todos lados antes de poner el plátano luego hacemos un piso o base con parte del plátano encima la carne ya cocinada (si quieren le ponen queso encima de la carne)
- 7
Hacemos otra capa de plátano para cubrir la carne y encima de esa capa de plátano el queso restante
- 8
Calentar en horno y poner ahí el paire solo para derretir bien el queso, si quieren lo dejan hasta que dore el queso y se ponga crujiente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dulce de plátano maduro...🇩🇴🇩🇴 Dulce de plátano maduro...🇩🇴🇩🇴
#recetasen3pasos, este dulce es muy típico en mi país para no votar los plátanos cuando están muy maduro..es muy rico, sabroso y fácil de hacer.
-
Pastelón de plátano maduro..🇩🇴🇩🇴 Pastelón de plátano maduro..🇩🇴🇩🇴
#familiar 👨👩👧👦el plátano es un alimento que nunca falta en nuestro hogares, este clásico es ideal a la hora de compartir en las familias dominicanas mi abuela siempre lo hacia cuando teníamos encuentros en el campo..#cookpadchile🇨🇱 #festivaldecocina #cookpadrd🇩🇴 -
Chancho en Piedra chileno Chancho en Piedra chileno
Tal vez esta sea una de las versiones que más me gustan de los pebres chilenos, la versión del campo huaso chileno que se llama Chancho en Piedra. Es lo máximo como salsa para acompañar el choripan, comerlo con tortillas nachos, para acompañar el asado o simplemente como un dip en un cóctel. A mi familia le encanta y se a popularizado mucho esta receta aquí en Honduras entre los amigos.La esencia de esta receta es el ají amarillo (Cristal) chileno, ( yo traigo la semilla y lo siembro para tener todo el año) si no lo consigues lo puedes hacer con cualquier otro chile que tenga mucho sabor y pique suave como el jalapeño. La receta es muy fácil y yo para recordarla le llamó la mezcla del 1 por 1 por 1. O sea por cada tomate 1 ají y 1 diente de ajo.
-
Muffins de plátano Muffins de plátano
Está receta es inspirada en mi hijo ya que no le gusta el plátano y de una o otra penara para que el se la pueda comer ... espero les guste
-
Queque de plátano Queque de plátano
Exquisito queque de plátano, especial para el desayuno
-
Waffles integrales Waffles integrales
Les traigo esta rica receta de waffles integrales, ideales para el desayuno, acompañándolos con mantequilla de maní, frutitas y salsas al gusto 😍Tenía muchos plátanos maduros en casa y una leche de almendra que necesitaba utilizar pronto, así que dije por qué no hacer waffles. Me han salido un montón por ende decidí congelarlos, duran hasta tres meses congelados 💕 Ah, yo hago esta receta muy al ojo, a veces lo hago sin plátano o sin huevos, o utilizo leche de vaca, es una receta muy modificable. Yo utilicé el litro completo de leche así que la cantidad de ingredientes va según eso.Cuando deseen sacarlos del congelador los pueden calentar en una tostadora eléctrica, air fryer, etc.Cabe destacar que dado la cantidad de plátano que tiene esta receta no quedan 100% crujientes, más bien húmedos.Bueno y sin más preámbulos les dejo aquí la receta🥰
-
Nieve de plátano con canela Nieve de plátano con canela
Rica delicia ideal para los amantes del plátano, puede consumirse como postre, desayuno, cóctel, etc.
-
-
MilkShake de Plátano MilkShake de Plátano
Y hoy hace mucha calor que mejor un milkshake de plátano, tenía congelado plátanos maduros y quedo genial sañieron para 3 milkshakes.
-
Magdalenas sin huevo Magdalenas sin huevo
Y acá en mi país el huevo esta cada día más caro y se me prendió el 💡 hacer magdalenas sin huevo, y con plátano maduro, tenía uno bien feito y bien maduro lo recicle y quedaron fenomenales ...🧁🧁🧁 -
Hotcakes de plátano con manjar Hotcakes de plátano con manjar
Y bueno quedaba un plátano maduro y no quería votarlo , no me gusta votar así que mejor desayuno , que unos hotcakes con sabor a plátano y con manjar queda como un bizcochito muy rico.👌🏻#cookpadchile -
Queque integral vegano de plátano y chocolate Queque integral vegano de plátano y chocolate
Queque integral vegano de plátano y chocolate. NO lleva leche
Más recetas
Comentarios