Mantequilla 100% Coco
A cucharadas, sobre una tostada, en el café, con frutas... Mmmm!
Mantequilla 100% Coco
A cucharadas, sobre una tostada, en el café, con frutas... Mmmm!
Paso a paso
- 1
Vierte el coco rallado en el vaso de la juguera y procesa por unos minutos.
- 2
Deja descansar cada cierto tiempo la máquina para evitar recalentamiento.
- 3
Mientras tanto, con una espátula, raspa las paredes del vaso. Continúa procesando.
- 4
Cada vez, se va humedeciendo más el coco, al soltar su aceite.
- 5
Paciencia!
- 6
En pocos minutos, tendrás en tus manos la mantequilla más cremosa, perfumada, sin aditivos y más saludable del mundo mundial.
- 7
Listo! A disfrutar tu manteca de coco, en un porridge de avena, en un curry y en muchas recetas más... No dudes en prepararla!
- 8
Nota 1: el tiempo de preparación depende de la potencia del procesador y de la calidad del coco rallado. Pero no te desanimes, siempre resulta.
- 9
Nota 2: guárdala en frasco de vidrio. La mantequilla de coco se solidifica con el frío, así que para volver al estado líquido, colócala al sol o a baño María.
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