Magdalenas caseras fáciles

Name: Magdalenas caseras fáciles
Yield: 12 magdalenas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g. Harina de repostería; 3 huevos L; 100 gramos azúcar; 50 ml leche (estas son sin lactosa); 100 ml. Aceite de oliva; 1/2 sobre levadura (8gramos)

Izaskun Ferreiro Inza @cook_izasferreiro75

Magdalenas caseras fáciles

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Ingredientes

25min

12 magdalenas

200 g.Harina de repostería
3huevos L
100 gramosazúcar
50 mlleche (estas son sin lactosa)
100 ml.Aceite de oliva
1/2 sobrelevadura (8gramos)

Guardada

Paso a paso

25min

1

Precalentado el horno a 220 grados. Empezamos a batir los tres huevos, después el azúcar poco a poco, aceite en hilo, leche, harina y levadura. Con varillas eléctricas en unos minutos está listo.. Se puede añadir canela, limón, pepitas de chocolate....
2

Meter la mezcla en el frigorífico porque así sube más fácilmente la masa 10 minutos..
3

Mientras tanto preparamos los moldes en la placa de hornear y vamos recogiendo todo. Llenamos los moldes 3/4 partes. Algo más de la mitad.
4

Hacemos las magdalenas a 190 grados unos 15 min. Yo al principio les pongo solamente calor por debajo y aire. Y a media cocción los cambio a calor por ambos lados. Creo que suben más. Listo para comer.