Quesadillas doradas
Hoy es domingo y como tenemos tiempo, es decir, no hay que correr para llegar al colegio o trabajo, hice para desayunar quesadillas rellenas doradas. Una forma distinta del cotidiano desayuno.
Quesadillas doradas
Hoy es domingo y como tenemos tiempo, es decir, no hay que correr para llegar al colegio o trabajo, hice para desayunar quesadillas rellenas doradas. Una forma distinta del cotidiano desayuno.
Paso a paso
- 1
Prepara el puré como acostumbres.
- 2
Machaca y fríe los frijoles.
- 3
Rellena las tortillas, unas de puré de patatas, otras de frijol y otras de requesón. Dobla a la mitad y con la ayuda de mondadientes cierra.
- 4
En una sartén pon el aceite y lleva a calentar, necesitamos fritura profunda, muy caliente. Ve agregando las quesadillas, que se doren muy bien.
- 5
Conforme se frían las sacas y las pones sobre papel absorbente.
- 6
Buen provecho.
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