En un vaso grande o chico, agregamos el limón picado en cuadros, la mitad de un limón.

Agregamos al mismo vaso 6 hojas de menta, con la otra mitad que nos quedo del limón la estrujamos para sacar todo el jugo.

Se le agregan 4 cucharaditas de azúcar o azúcar flor. Y comenzamos a moler con el mortero hasta dejar toda el azúcar disuelta con el limón y la menta.

Agregamos el hielo picado hasta arriba del vaso. Después agregamos el ron blanco hasta que llegue casi arriba, el 1/4 que nos queda le agregamos soda o agua mineral.

Si se tiene coctelera para revolver se pone le vaso lleno dentro de la coctelera y se vate una o dos veces. Al no tener coctelera se revuelve con una cuchara o con la misma bombilla.

Decoramos con una hoja de menta y estamos listos para disfrutar nuestro refrescante mojito.