Mezclar todos los ingredientes (menos los arándanos y la crema) hasta lograr una preparación uniforme. Llevarlo al fuego en mínimo y batir hasta que hierva.

Una vez lo sacamos del fuego, le agregamos la crema sin dejar de mezclar. Integramos bien y lo llevamos a la heladera hasta que este frío (6 horas mínimo).

Mientras esperamos, lavamos los arándanos y los procesamos un poco, le podemos agregar un poco de azúcar.

Cuando se cumple el tiempo de frío, agregamos los arándanos a la preparación, mezclamos un poco y llevamos al freezer. Una vez en el freezer, mezclamos cada media hora hasta lograr la consistencia deseada.

Después tapar con una bolsita hasta el momento de servir.

Servir! Pueden hacer varios gustos, yo voy a ir subiendo los que hago yo :)