Tortitas de coco fit
En la feria de Biocultura vimos harina de coco y mermeladas sin azúcar endulzadas con sirope de ágave y no pudimos resistirnos a comprarlo todo. Aquí os dejo mi primera receta con harina de coco para un buen desayuno!
Tortitas de coco fit
En la feria de Biocultura vimos harina de coco y mermeladas sin azúcar endulzadas con sirope de ágave y no pudimos resistirnos a comprarlo todo. Aquí os dejo mi primera receta con harina de coco para un buen desayuno!
Paso a paso
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Separamos claras y yemas y batimos las claras a punto de nieve.
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Mezclamos las harinas con la levadura y el coco rallado. Añadimos la leche, las yemas, el ágave y la vainilla. Batimos y añadimos las claras.
- 3
Hacemos en una plancha o sartén las tortitas 1 a una y, si queremos, les echamos frutos rojos o plátano.
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A disfrutarlas con lo que queramos! 😋 Miel, ágave, queso de untar, mermeladas...
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Os dejo foto de la harina de coco. La podéis comprar por internet.
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#tortitas #mojito #lima #hierbabuena #coco
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Con lo que gustó el bizcocho, iré subiendo todas las recetas que adapte. Iré variando la receta de las tortitas según me queden mejor, pero es una genial receta fácil, rápida y, como siempre, saludable 😊 -
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