Tarta de yogur y avena
Tarta de yogur y avena
Paso a paso
- 1
Base. Calentamos la leche con la crema de cacahuete y la sal, sin que llegue a hervir. En un bol añadimos poco a poco la leche a la avena y removemos hasta que se integre todo. Quedará una masa pegajosa pero moldeable si no corregiremos añadiendo avena.
- 2
En un recipiente para hornos la daremos la forma deseada y lo meteremos al horno hasta que se dore. Dejamos enfriar.
- 3
Tarta. Hidratamos las hojas de gelatina durante unos minutos mientras calentamos la leche sin que hierva, le añadimos la gelatina y trituramos. Añadimos el yogur la esencia de vainilla y el endulzante deseado y seguimos removiendo hasta que esté todo integrado.
- 4
Con la base ya fría se lo echamos encima y metemos a la nevera mínimo unas cuatro horas.
- 5
Para servirla le podéis añadir alguna mermelada, miel, sirope, fruta....
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