Potaje de la abuela
Cuando me fui a vivir a piso, la abuela me enseñó a cocinar desde el móvil, y yo que nunca he sido de mano buena para la cocina este plato me salió riquísimo a la primera.
Potaje de la abuela
Cuando me fui a vivir a piso, la abuela me enseñó a cocinar desde el móvil, y yo que nunca he sido de mano buena para la cocina este plato me salió riquísimo a la primera.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebollita. En una cacerola, echamos los garbanzos y los cubrimos con agua sobrando dos dedos y seguidamente echamos la cebolla cortada y dejamos que vaya hirviendo mientras preparamos la segunda parte.
- 2
En una sartén, se echa un chorreón de aceite y seguidamente cortamos los dos dientes de ajo para ponerlos a dorar.
- 3
Echamos en la sartén las espinacas y el bacalao desmigao. NO echar sal. Dejamos que se haga un poco durante 5 minutos y después lo vertemos todo en la cacerola la cual debería estar hirviendo ya.
- 4
Esperamos que se haga todo durante 5 minutitos y listo. Si ves que al echar las espinacas junto con el bacalao, en la cacerola hay mucha agua puedes quitarla (eso es al gusto si te gusta más espeso o aguado)
- 5
OPCIONAL: hervir un huevo y cuando este cocido, picarlo para echarlo a la cacerola, la da otro toque.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Potaje de la abuela Rufi Potaje de la abuela Rufi
#LasRecetasDeCookpad#recetafavoritadelosmios#dominóEstá echo en cazuela AMC
-
Potaje de mi madre Potaje de mi madre
Cuando puse cocido el otro día, eche demás de garbanzos en agua, para guardar, para unas prisas y los saco y les echo congelados a la olla, pues me sorprendió que se me conocieron antes que los que no están congelados. Tengo que asegurarme bien la próxima vez que lo haga -
Potaje de mi madre Potaje de mi madre
Yo no suelo cocinar de esta manera, ni uso algunos de los ingredientes de este plato, pero siendo sincera, el potaje, no se si es mi plato favorito, porque también amo el cocido, pero esta claro que es uno de mis dos platos favoritos, y por supuesto..."la receta de mamá"Esta Semana Santa, debido al confinamiento que estamos viviendo, no he podido ir a casa de mi madre, por lo que, ya que no pude ir yo al potaje, me lo he traido a casa.En otras circunstancias hubiera cambiado muchas cosas en la receta, pero esta vez he sido fiel a la suya, excepto por un par de cosas, ya que quería sentir el sabor auténtico e imaginar que estoy allí con mi familia.¡A quedado perfecto!Más adelante buscare mi propia versión más saludable, pero hoy...LA Auténtica
-
Potaje de garbanzos al estilo de la abuela Potaje de garbanzos al estilo de la abuela
Esta forma de hacer garbanzos, es la misma que durante 4 generaciones se esta usando en mi familia, y supongo que en más casa, poque es muy sencilla.
-
Potaje de casa Potaje de casa
Hoy e cocinado un buen potaje ya que en casa nos encanta y es un plato consistente.
-
Potaje de Semana Santa de la abuelita Nazaria Potaje de Semana Santa de la abuelita Nazaria
Este es un plato de Semana Santa que hacía mi abuela, madre de mi querido padre, que eran de Salamanca.
-
Potaje de garbanzos a fuego lento, como lo hacía mi abuela Potaje de garbanzos a fuego lento, como lo hacía mi abuela
Siempre decimos que como la cocina de las abuelas no hay nada. Y yo creo que es lo el cariño y el tiempo que le ponían a todo. Ayer hice este potaje por que ya me apetecían platos de cuchara y cosas típicas de otoño jejeje así que... calabaza!!! Jajajaj#weekendreto #platosdeotoño
-
El guiso de la abuela El guiso de la abuela
Este guiso es el favorito de mis hijos cuando van a casa de la abuela.
Más recetas
Comentarios