Jamoncitos de pollo a la provenzal con guarnición
Jamoncitos de pollo a la provenzal con guarnición
Paso a paso
- 1
Cocer las patatas en el micro con papel flims unos 4 minutos
- 2
Pochar en una sartén la cebolla cortada en juliana(tiras) y el pimiento con un poco de aceite y pimienta
- 3
Una vez pochada la verdura y cocidas las patatas cogemos una fuente y ponemos las patatas la partimos en rodajas de 1 dedo de grosor y echamos la verdura por encima
- 4
En un bol poner un chorrito de aceite de oliva y el mini puñado de hierbas y untarlos por los jamoncitos
- 5
Ponerlos encima de las patatas y las verduras y echarle el caldo(también en vez de caldo podéis echar limón o un chorrito de vino)(yo use el caldo de la crema de calabacín)
- 6
Ponerlo al horno unos 30 min a 200g 15 min por cada lado
- 7
Ahí que darle la vuelta al pollo para que se dore por los 2 lados y echarle un poco de caldo que ahí en la fuente así no se secara el pollo y quedara más rico
- 8
Una vez pasado los 30 m ya esta listo para comer. Que aprobeche.
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