Arroz con mejillones
#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!
Arroz con mejillones
#mirecetario Súper fácil este arroz y nos damos un gustito los que no podemos conseguir mejillones frescos!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el pimiento bien chiquitos, rehogar en el aceite en una sartén mediana.
- 2
Agregar el arroz, revolver con cuchara de madera de a ratos, hasta que cambia de calor y tome apariencia transparente.
- 3
Ir agregando chorritos de caldo hirviendo y los condimentos. No agregar mucha sal ya que los mejillones enlatados son salados. Revolver de vez en cuando e ir agregando caldo cuando es necesario. La cantidad de caldo puede variar de acuerdo a la variedad de arroz. Si necesitamos más caldo y ya no tenemos, le podemos agregar un chorro de agua hirviendo.
- 4
Cuando el arroz esté a punto, agregar los mejillones escurridos, mezclar suavemente, dejar reposar un par de minutos para que los mejillones tomen temperatura y servir.
Recetas similares
-
-
Arroz con fideo Arroz con fideo
#mundo🌏este plato es muy fácil de hacer, y lo puedo acompañar con lo que más guste. #cookpachile🇨🇱 #cookpard🇩🇴
-
Arroz con Zanahoria Arroz con Zanahoria
Un toque de color para nuestro arrocito de acompañamiento.
-
-
-
Arroz con mejillones Arroz con mejillones
Como tenía pocas ganas de trabajar en la cocina, opte por preparar un arroz la mar de simple, con unas especias y una lata de mejillones en escabeche.
-
Arroz con mejillones Arroz con mejillones
El otro día compramos un kilo de mejillones para probar a cocerlos a la plancha, pero sólo utilicé la mitad, con el medio kilo restante se me ocurrió preparar un arroz el domingo, añadiéndole alguna cosita más que había por casa. -
-
Arroz con mejillones Arroz con mejillones
Rápido, sencillo, económico, sabroso. Se sirve en la misma sartén
-
Arroz caldoso de mejillones Arroz caldoso de mejillones
Estamos teniendo una temporada que hay en el mercado unos excelentes mejillones. Hoy vamos a hacer un arroz con ellos.La receta de hoy es muy sencilla, pero no por ello de menos categoría y sobre todo llena de sabor.http://boproveito.blogspot.com.es/2016/09/arroz-con-mejillones.html
-
-
Arroz con calamar y mejillones Arroz con calamar y mejillones
El otro día pude comprar un calamar grande, algo inusual en los lugares donde solemos hacer la compra, y se me ocurrió preparar éste tradicional plato levantino.
Más recetas
Comentarios