Pollo en salsa de hongos con cebolla
Este es una de las recetas favoritas de mis hijas es bien sencillo y delicioso lo podemos acompañar con puré de papas o con un arroz
Pollo en salsa de hongos con cebolla
Este es una de las recetas favoritas de mis hijas es bien sencillo y delicioso lo podemos acompañar con puré de papas o con un arroz
Paso a paso
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Sazonamos el pollo con sal, ajo cilantro y pimienta, precalentamos una cacerola por unos 5 minutos agregamos aceite y cuando esté caliente ponemos a dorar el pollo.
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En otra cacerola sofreímos en muy poco aceite los hongos y la cebolla. Cuando veamos que la cebolla está ya transparente y el hongo dorado, agregamos la crema de hongos, cuando veamos que ya está espesando agregamos la crema entera y lo dejamos cocer por unos minutos
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Cuando el pollo esté dorado lo agregamos a nuestra salsa para que tome el sabor por no más de 3 minutos. Y a disfrutar de un plato súper sencillo pero delicioso!!!
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