Estofado de carne

Manola Ignacia
Manola Ignacia @cook_7396653

Muy rico, sabroso y rápido. Puedes acompañar con arroz, puré papas cocidas. Como más te guste

Estofado de carne

Muy rico, sabroso y rápido. Puedes acompañar con arroz, puré papas cocidas. Como más te guste

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Ingredientes

  1. Carne
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. Orégano, sal, cilantro, aceite de oliva
  5. 2ajos
  6. Congelados:choclo y arvejas
  7. 1/2pimentón (morrón)
  8. 2papas medianas
  9. 1salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Picas todas las verduras en cuadros, agregas el aceite, la cebolla, pimentón, ajo, zanahorias y finalmente las papas. Luego agregas sal y orégano a gusto. Dejas cocer mientras cortas la carne.

  2. 2

    Luego le agregas la carne, revuelves y dejas cocer. Una vez cocida la carne le agregas la salsa de tomate y por último el cilantro.

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Manola Ignacia
Manola Ignacia @cook_7396653
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