Bizcocho de maíz dulce 🌽
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C Prepara un molde redondo untando mantequilla y coloca en medio un círculo de papel de horno
- 2
Una vez que has escurrido perfectamente el maíz, coloca todos los ingredientes en la batidora de vaso. Licúa perfectamente y vierte la mezcla en el molde
- 3
Hornea 1 hora aproximadamente o hasta que al meter un palillo salga limpio. Mientras tanto montamos el merengue con azúcar al gusto
- 4
Cuando esté listo lo ponemos encima del bizcocho y lo dejamos 1 minuto o menos con sólo el grill del horno.
- 5
Desmoldamos, lo dejamos enfriar y a disfrutar 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Croqueta Cocinera le encantará ver cómo quedó.
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