Estos deliciosos y esponjocitos picarones son un clásico de consumo en octubre por la celebración del señor de los milagros, sin embargo se puede comer en cualquier época del año, es un postre muy popular y emblematico del Perú.

Que más otoñal que el Zapallo?Experimentando llegue a un postre delicioso y súper sano.#saboresdeotoño

Este postre me lo enseñó a hacer mamá, a decir verdad no soy fan de los flanes ni esas cosas, pero amo su postre de pan.

Hola te comparto mi te de invierno. Es una excelente combinación de especias adecuado a la sensación de frío para ayudar a nuestros sistema inmunológico, es digestivo, evita flatulencia.👌

Estas papas dulces o camotes son perfectas para servirlas de acompañamiento para pavo y pollo.

Sigan todos los tips para que el arroz con leche quede perfecto👌🏼🤗Hay muchas formas de prepararlo, con leche condensada de coco etc. Pero en cuarentena, lo mejor es ocupar solo lo que hay en casa, y estos ingredientes si que son muy básicos.1) Los tiempos de cocción son súper importantes para la cremosidad y que el arroz quede muy suave al paladar.2)Toda la preparación cocinarla a fuego bajo para que no se pegue en el fondo de la olla, revolviendo súper seguido.3)El azúcar se agrega al final de la preparación para que no se caramelice, así menos se nos pega en la olla.4) Una vez que el arroz con leche está frío, retiro los palos de canela, clavos de olor y la cáscara de naranja, limón así aprovechamos hasta el final que sigan dando sabor.5)Se puede servir tibio o frío y decorar con canela en polvo, ralladura de limón o naranja, al igual que toda la que ocupamos en la preparación debe ser solo la parte del color, ya que la parte blanca de la cáscara da sabor amargo.6)Ahora solo queda disfrutar de este exquisito postre casero que sin duda lo amarán ❤️

#picarones #chileEstos picarones los hice con camote color anaranjado. Puse la masa en una manga e hice círculos sobre el aceite caliente, como cuando uno hace churros.

Una nueva versión del tan aclamado mote con huesillos, este año para el 18 de septiembre compré mi kilo huesillos bien carnuos para preparar para toda la familia y olvidé remojarlos .. entonces en la noche hice una leche asada y salvé el postre... y me quedé con los huesillos hasta ahora jajaja y quise hacer una nueva versión apta para diabéticos bien especiada, olorosita y sabrosa, nada que envidiarle a la versión azucarada o con chancaca.Yo hice una camionada

Si buscas un endulzante natural para tus preparaciones. Te dejo esta receta... ("Ay ❤ de melao, melao, melao, melao...")

Hoy martes feriado, rico martes con sabor a domingo ... vinieron mis papás a visitarnos y para recibirlos como se merecen hice un menú completo, de postre: esta clásica estrella culinaria chilena♥️Muchos años que no hacía, y más años que no hacía con salsa de vino, con los ingredientes de esta semana para el #DelantalDorado23 me inspiré y me animé a hacer así, un acierto! Una delicia! 🥰

En el último taller de Cookpad Chile tuvimos el honor de disfrutar de los conocimientos y recetas del amigo @jonmichelena y gracias a él hice esta maravillosa miel de chancaca que, además de ser una excelente compañera de los picarones, me ha acompañado en otras recetas, es por esto que le doy un espacio especial en mis recetas😋🍯

Debo mencionar que en mi tierra se celebra la fiesta del mote con huesillos, son dos días de jolgorio entorno a esta deliciosa preparación.. Artistas de toda la provincia muestras su talento mientras las familias disfrutan de este postre en uno de los tantos puestos ubicados en la Alameda de Linares. #delantaldorado #minombre