Sopa so’o (rellena de carne) 👩🏻🍳🇵🇾
Plato típico de Paraguay
Paso a paso
- 1
Preparar el relleno; picamos bien todas las verduras y sofreímos con un poco de aceite, pasados unos minutos agregamos la carne y removemos bien. Dejamos que se cocine hasta que esté lista la carne, condimentamos a gusto y agregamos el huevo duro troceado. Reservamos.
- 2
Preparar la sopa; empezamos batiendo la mantequilla y agregando de uno en uno los huevos sin dejar de batir. Agregamos el queso desmenuzado y la sal.
- 3
A continuación iremos agregando la harina poco a poco mientras seguimos batiendo, alternando con la leche. (La masa no debe quedar muy líquida, más bien algo floja)
- 4
Finalmente engrasamos una fuente y colocamos la primera capa de masa, luego el relleno y por último cubrimos con la masa restante.
- 5
Esto lo metemos al horno ya precalentado a unos 180 grados por 45 minutos-1hora aproximadamente.
- 6
Ahora solo queda disfrutar de esta receta súper sabrosa!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinaDeRumy🍴 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3853263
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Aficionada a la cocina👩🏻🍳Comparto mis recetas favoritas con todos ustedes!🤗 Bienvenidos!💋
Leer más Recetas similares
-
Sopa de carnes (so 'o josopy) Sopa de carnes (so 'o josopy)
#familiar 👨👩👦👦Esta sopa es típica de paraguay, mis jefes les encanta y es ideal para estos días frías es muy rica y fácil de hacer #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Sopa Verde Sopa Verde
Sopa de verduras, sana, económica, natural, vegetariana y apta para bebés. Pueden usar la receta con cualquier verdura que tengan en su casa.
-
Sopa de mariscos Sopa de mariscos
#platoúnico Quise mandar a mi marido al súper a comprar ingredientes para otra preparación y me dijo: “usa lo de la despensa que está llena de cosas”. Bueno así es que le seguí el consejo. Encontré 4 latas de mariscos y se me ocurrió hacer esta sopa ya que estaba lloviendo con frío. Quedó muy sabrosa. Hasta mi tío que no toma sopas con nada de mar la encontró buena.
-
Sopa de contre de pollo Sopa de contre de pollo
Quería preparar algo diferente y sano para mi hijo
Cecilia Jara Solis -
Sopa de papa y verduras Sopa de papa y verduras
#vegetal Almorzamos tarde y abundante entonces para la cena decidí hacer esta sopa liviana y rápida. Quedó muy rica y no la documenté pues partí con una receta ya subida... pero, como siempre le hice muchas modificaciones en el camino y en definitiva es otra receta diferente a cualquiera que haya subido. -
Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal) Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal)
Es una receta de sopa?? se puede modificar a gusto como les plazca yo uso esas verduras y fideos capellini y le doy sabor con comino y pimienta no consumo sal. las cantidades pueden ser al gusto de cada uno.
-
Sopa vegana de alcachofas Sopa vegana de alcachofas
#RecetasDeFinDeMes tenía un caldo de cocción de alcachofas y se me ocurrió hacer esta sopa. Es de muy bajas calorías. Quedó muy buena y es simple. Vean cómo la hice. #comidavegana -
Sopa de galets rellenos de carne 👍🏻 Sopa de galets rellenos de carne 👍🏻
Está muy buena, es la primera vez que la he hecho con galets rellenos de carne y no será la última porque estaba muy rica. En mis recetas pone como hacer un caldito blanquito y rico para hervir los galets de ésta receta, si vais con prisa se puede agregar de brick. Como os sobrará carne después de rellenar los galets podéis hacer 2 hamburguesas muy ricas, en mis recetas puedes ver cómo hacerlas.
-
Sopa rellena Sopa rellena
Una receta espectacular típica de Navidad en Mallorca y Baleares.Sirve para aprovechar la carcasa de huesos del pavo (esqueleto, patas, cuello) se hace con el pavo.La pasta (caracolas) tiene su propio relleno de carne de ternera o cerdo, jamón, etc.Es una receta exquisita similar a la sopa de galets catalana.
-
🥄Sopa marinera de arroz⚓ 🥄Sopa marinera de arroz⚓
Es uno de los platos que cocino con frecuencia. Para preparar mi primera sopa marinera hace unos quince años, seguí los pasos de Simone Ortega, pero con el tiempo la receta habrá derivado, probablemente influenciado por los videos de Carlos Arguiñano.En esta ocasión, aproveché restos de una lubina, unos chipirones congelados que había que dar salida y añadí gambas arroceras frescas.Los suelo completar con legumbre cocida, fideos o arroz.
-
Sopa paisana Sopa paisana
Hoy mi dieta de adelgazamiento me ponía que tenía que comer sopa de verduras, así que decidí hacerla paisana. Y debo decir que a mi me a gustado mucho. Las verduras son:calabacín, zanahoria, cebolla morada, puerro y apio
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3853263
Comentarios