Gofres de queso y jamón ibérico
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Súper fáciles de hacer, rápidos y riquísimos 😋 yo los hice un domingo para el desayuno, quedaron todos encantados
Gofres de queso y jamón ibérico
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Súper fáciles de hacer, rápidos y riquísimos 😋 yo los hice un domingo para el desayuno, quedaron todos encantados
Paso a paso
- 1
Derretimos la mantequilla en el microondas y reservamos. Rallamos el queso y cortamos el jamón en cubitos pequeños.
- 2
Batimos las huevos, añadimos la leche y la mantequilla. Salpimentamos y añadimos una pizca de orégano (al gusto).
- 3
Incorporamos la harina junto con la levadura química. Debe quedar una mezcla semiespesa no líquida. Si queda muy líquida añadid un poco más de harina.
- 4
Por últimos añadimos el queso rallado y el jamón.
- 5
Engrasamos la gofrera y vertemos dos chucharones de la mezcla (dependerá de la gofrera). En unos 2 minutos tendremos nuestros primeros grofres.
- 6
Salen unos 8 gofres con estas cantidades.
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