El agua del bordo es lo que se utiliza para preparaciones que requieran agua de caldo, es más sabroso que los caldos deshidratados en agua.Los ingredientes cocidos restantes se pueden triturar y utilizar para guisos o carne a la cacerola.

Con solo tres ingredientes logramos una crema de chocolate sedosa y muy suave al paladar, perfecta para decorar con boquillas y rellenar tortas, cupcakes o el postre que gustes 😋

#torredeberenjenasCapas alternadas de Berenjenas, Tomates, queso de Cabra o Mozzarella, con una salsa de pesto, horneadas.#torresasadasdeberenjenas #berenjenas #vegano #tomate

Hace mucho tiempo quería comer una mantequilla como la de mi infancia y con el sabor de esta mantequilla volví a la casa de mi abuela cuando niña a la hora de once.

Nada más fácil y rico con guarnición a gusto, para un fin de semana.#domingo

Esta es la receta de mi mamá y es el sazón que me gusta en un puré de papas. Es sin mantequilla, para que no quede tan pesado y para que se disfrute más el sabor de las papas, ajo y orégano.

Fui a visitar a mi suegrito y me regaló muchos duraznitos de su cosecha... Deliciosos 😋

De vuelta a la patria! Aún con olor a cordillera y el otoño aferrado a mis huesos. La familia feliz con mi regreso y mi esposo a la espera de degustar uno de mis platillos, luego de tantos meses de ausencia.#Mirecetario#1receta#1árbol

Esta receta me la dio mi amiga Zaida Marchant. Y es absolutamente deliciosa. Tengo un damasco que este año se cargó tanto que regalé mucho damasco y tuve que hacer algo con el resto. Son chiquititos pero deliciosos. Ideales para hacerlos en conserva. Les cuento cómo lo hice. Ahh un detalle… así como los preparo quedan con un sabor único, como a amaretto, pues se hacen con su cuezco. Tiempo no toma en cuenta tiempo de enfriado de los frascos. Por ser conservas tampoco debería utilizarse antes de que transcurra al menos 2 meses para que tome ese sabor especial de que les hablé.

Una receta sencilla pero con un toque diferente. Quedan suaves y muy crujientes. Para añadir en sándwich, con hamburguesas, ensaladas, tostadas o lo que desees.

#delantaldoradoEn esos días qué hay que crear, para dar un toque distinto al vinagre. Se me ocurre esta genial idea.

Delicada preparación para rellenar y/o decorar tortas y muchas cosas más. Rinde 2 tazas (500 ml).