#RecetasdeNavidad #mirecetario2 Lo bueno de esta receta es que se puede preparar con bastante anticipación. Me basé en una receta de la gran cocinera @gracielamartinez y le hice varios cambios aunque pequeños. Y en mi opinión y la de los comensales, quedó maravilloso. Es una preparación de origen italiano. Y se come frío. Es muy sabroso.

Plato tradicional italiano, ideal como entrada que se puede servir al plato o en sándwich.Siempre pidiendo que lo hagan! Esta vez rompí la inercia y si Yo pude hacerlo tú puedes!

Ideal para las fiestas, carne fría con salsa súper sabrosa... Para sándwiches o servir al plato con ensalada.Combinación perfecta y adictiva 👌

Es un imperdible del verano, no puede faltar el pastel de Choclo, se puede congelar para disfrutar en Invierno de este maravilloso plato típico de Chile.

Un delicioso clásico que no puede faltar en cualquier mesa. Con el toque personal obviamente 🔥🤟🏿

A mis hijos les gustó mucho una receta que hice hace poco con choclo y arvejas, me pidieron que la hiciera otra vez, pero en el camino se me ocurrió una variación diferente. Esta vez no lo hice individual sino para todos. Menos trabajo 😂. Aquí les muestro cómo lo hice y tuvo buena venta en mi casa. #RecetasDeFinDeMes

Es una muy rica manera de juntarnos a la mesa, en familia siempre se disfruta de una rica comida. Y se puede cocinar junto a mis hijos. Esta receta es para 8 personas.

Mis hijos hace unos días hicieron una fogata al fondo del sitio con amigos y pusieron cebollas a asar, al día siguiente rescaté algunas de las cenizas y preparé esta ensalada con ellas. A mi marido le gustó tanto que decidí prepararla otra vez, esta vez en mi horno nuevo. Se pueden comer frío pero son muy ricas también tibias estas cebollitas.

Siempre recuerdo mi trauma con el pastel de papa al estilo "nortino"; cuando me fui a estudiar a Valparaíso allá por los años... viví 2 años en una pensión en Viña, en donde almorzaba los fines de semana con la familia que me alojaba. Una de las primeras comidas que me sirvieron, en un día muy lindo, soleado en el gran comedor de la casa, junto a toda la familia, fue un apetitoso pastel de papa: yo estaba feliz! Siempre me ha gustado comer🤭El problema fue, que para mi gran sorpresa, el pastel tenía azúcar en la superficie para el dorado, y para mí fue un gran "qué es esooooo?", no tenía idea qué lo endulzaban así y fue un shock de dulce salado que no pude superar jajaja, además no me gustan los golpes de dulzura en las cosas saladas (no me gusta la pasa en la empanada), lo peor fue que realmente me dio asco🤢 porque además no me lo esperaba para nada, y tuve que aguantarme, qué vergüenza, creo que lo bote en una servilleta sutilmente y me disculpé pero comenté que nunca lo había comido así y entendieron mi disgusto.En fin, yo lo doro con huevo batido, como mi madre♥️🤗 o queso como en esta oportunidad.

Hola... te invito a disfrutar de una rica sopa fría siendo uno de los mejores aliados para estos días de primavera y verano. Es refrescante y delicioso.En mi casa no puede faltar una buena sopa gazpacho. Es especial para una entrada, para cuando estamos a dieta o simplemente para compartir en familia.

Si hay algo que no puede faltar en un picoteo son las patatas alioli ... infaltable en los bares de tapas 😋#caminodelsabor

Algo que disfruto comer en invierno, son las legumbres y las lentejas, son mi perdición.Cada familia chilena, tiene su forma de prepararlas, casi como una tradición que pasa de generación en generación.De hecho, conocí una persona que las preparaba con fideos.Hoy les quiero compartir mi receta, de la forma que la preparamos en esta familia. Además, con un pequeño twist aprovechando que me las comeré sola, ya que mi familia no tolera lo picante.