Chicharrones de costillar de cerdo

Ángeles Medina @cook_4472862
Anoche tuvimos un compartir entre hermanos así que hicimos unos chicharrones de cerdo mientras nos hechaba una mano de Parchís.
Chicharrones de costillar de cerdo
Anoche tuvimos un compartir entre hermanos así que hicimos unos chicharrones de cerdo mientras nos hechaba una mano de Parchís.
Paso a paso
- 1
Cortamos las costillas al gusto. Lavamos y sazonamos con los ingredientes.
- 2
Le agregamos 1 litro de agua, llevamos al fuego, dejar cocer hasta estar tierna.
- 3
Freír en aceite de girasol. Sirve con tostones de plátano macho.
- 4
PD: Al freír la carne debe taparse porque salta el aceite y quema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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