Pollo Con Gambas

Name: Pollo Con Gambas
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pollo entero; 500 gr gambas (Gambón); 4 cebollas; 500 gr tomate triturado; Opcional (VINO Blanco)

Lesi Dani @Lesidani

Perpignan, Francia

Una receta deliciosaa!!
Para 4 personas

Pollo Con Gambas

Lesi Dani @Lesidani

Perpignan, Francia

Una receta deliciosaa!!
Para 4 personas

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Ingredientes

4 personas

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Paso a paso

1

Lavar bien y cortar a trocitos el pollo. Enharinar en un bol. Y ponerlo a la freidora. QUE NO ESTE MUY ECHO!! tiene que estar al punto.
2

En la sartén cortar las cebollas y freír con aceite de oliva hasta que se dore.
3

Una vez que estén bien doradas las cebollas, quitar el resto de aceite y echar tomate triturado con una cucharadilla de azúcar.
4

Freír las gambas, 2 vuertas y echarlas con el pollo ya frito en la olla con el tomate
5

Echar todas las especias que queramos (pimienta, perejil...) y a quien le guste un vaso de vino blanco
6

Dejar hervir por unos 10-15 minutos y esta listo!!
7

Para comer los domingos en familia!!