Goxua, postre vasco
Este antiguo postre casero vasco es tan sencillo como delicado. Es dulce, suave y muy fácil de digerir.
Esta vez, para hacerlo más sencillo, preparé el postre con ingredientes comparados ya hechos.
Desde luego si usamos buenos productos no desmerece nada a las preparaciones caseras.
Goxua, postre vasco
Este antiguo postre casero vasco es tan sencillo como delicado. Es dulce, suave y muy fácil de digerir.
Esta vez, para hacerlo más sencillo, preparé el postre con ingredientes comparados ya hechos.
Desde luego si usamos buenos productos no desmerece nada a las preparaciones caseras.
Paso a paso
- 1
Cortar círculos de bizcocho de la medida de las copas o vasos en los que vamos a montar el postre. Untarlos bien con el almíbar mezclado con el coñac.
- 2
Llenar la copa hasta la mitad con la nata montada y colocar encima 1 círculo de bizcocho.
- 3
Completar el envaser con natillas y guardar tapados con film en la nevera hasta el momento de servir.
- 4
También se puede preparar en una fuente grande y se monta de la misma manera.
- 5
En el momento de servir adornar con el caramelo líquido.
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