Solomillo de pavo con crema de champiñones
Riquísima y fácil de hacer
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla y los ajos
- 2
Añadimos los champiñones y sofreímos un minuto más
- 3
En recipiente para horno añadimos un chorrito de AOVE
- 4
Ponemos el solomillo de pavo sal-pimentado
- 5
Echamos el sofrito
- 6
Metemos al horno y Echamos vino blanco hasta cubrir a la mitad el solomillo. Lo tenemos 30 min a 190 grados
- 7
Damos la vuelta al solomillo y lo ponemos otros 30 min
- 8
Separamos el solomillo de ela salsa con el vino
- 9
Batimos
- 10
Emplatamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isota mer le encantará ver cómo quedó.
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