Tarta de acelga, jamón y queso
Cuando mi hijo no quería comer verduras empecé a preparar esta tarta que a todos les encanta. el queso rallado le dio un toque único. es deliciosa y se hace bastante rápido. recomendado para mamás que siempre andamos apuradas 😁
Tarta de acelga, jamón y queso
Cuando mi hijo no quería comer verduras empecé a preparar esta tarta que a todos les encanta. el queso rallado le dio un toque único. es deliciosa y se hace bastante rápido. recomendado para mamás que siempre andamos apuradas 😁
Paso a paso
- 1
Lavar la acelga, colocar en una olla con agua y cocinar entre 5 y 10 minutos luego de romper hervor. Escurrirla, picarla y ponerla en un recipiente amplio para luego poder revolver
- 2
Hacer rollitos con la paleta o jamón, picarlo y agregarlo al recipiente con acelga
- 3
Cortar el queso cremoso en cubos y agregar a los ingredientes ya picados
- 4
Agregar los 3 huevos crudos, sal y queso rallado a gusto
- 5
Aceitar una tartera o pizzera (muy poquito, yo le pongo un chorrito y lo esparzo con una servilleta de papel) y colocar una de las tapas sobre ella. colocar el relleno, cerrar con la otra tapa haciendo un repulgue y pinchar la masa con tenedor para que no se infle
- 6
Cocinar en horno al máximo hasta que se dore la tapa de arriba y a comer! 😄
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Angélica Ortiz Pinilla -
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