Bizcocho de anís, naranja y canela
Es un bizcocho adaptado a mí modo, pero en casa de mi abuela ya lo hacía, ella, ese típico bizcocho sencillo pero riquísimo de anís o la típica Corona de limón. Ella le llamaba así al tipo de forma del molde. Yo he querido combinar el anís por aquel recuerdo, con la naranja y Canela que me encanta su olor y sabor. Con la particularidad que puse harina de Espelta. Espero que os guste. Si seguís todos los pasos, os quedará increíblemente esponjoso, la fruta ya sea en puré o en zumo, da jugosidad, el licor también y juntos es una pasada!
Bizcocho de anís, naranja y canela
Es un bizcocho adaptado a mí modo, pero en casa de mi abuela ya lo hacía, ella, ese típico bizcocho sencillo pero riquísimo de anís o la típica Corona de limón. Ella le llamaba así al tipo de forma del molde. Yo he querido combinar el anís por aquel recuerdo, con la naranja y Canela que me encanta su olor y sabor. Con la particularidad que puse harina de Espelta. Espero que os guste. Si seguís todos los pasos, os quedará increíblemente esponjoso, la fruta ya sea en puré o en zumo, da jugosidad, el licor también y juntos es una pasada!
Paso a paso
- 1
Precalentamos horno a 180 grados arriba y abajo o aire caliente 4D
- 2
Tamizamos la harina con la Canela el gasificante. Reservamos.
- 3
Rallamos la naranja y sacamos el juguito y ponemos el anís y mezclamos. Reservamos.
- 4
Ponemos la panela, con la mantequilla a temperatura y batimos, cuando esté integrado, ponemos, de uno en uno los huevos mezclamos, y cuando estén integrados, añadimos la mezcla de naranja y anís. Batimos
- 5
Ahora vamos agregando la harina, de poco a poco, batimos y mezclamos bien.
- 6
El molde lo tendremos engrasado podéis ponerle azúcar dentro quedará muy bonito y rico. Yo le he puesto panela, un poquito, como veis en la masa. Ponemos la masa y metemos al horno. Horneamos 35 minutitos, depende cada horno será un poco más. Si pasado el tiempo continúa crudo y tostado por fuera ponemos papel aluminio, para evitar se queme si necesitáis hornear más tiempo del que es, en realidad. No abrir el horno los primeros 20 minutos, para que no se baje. en moldes pequeños ideales, regalo
- 7
Ahora esperamos a enfriar un poco, y desmoldaremos. Luego con el café de la tarde os enseño más. No sabéis que bien huele mi cocina y cuantos recuerdos me han traído los aromas de Anís, mezclado con naranja y Canela. Bon profit! Buen provecho! 😊-Podéis decorar con naranja muy Fina y escarchada. Azúcar glass, o un glaseado de naranja
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de royal Bizcocho de royal
Es un bizcocho que puede rellenarlo como kuchen ó para formar una torta utilizando lo que desee.
-
Bizcocho de claras con naranja, canela y anís Bizcocho de claras con naranja, canela y anís
Este bizcocho esta tremendo! En casa nos gusta mucho y para el cole un desayuno muy sano y completo. Yo utilizo los vasos típicos de sidra pero que son más pequeños que tendran 150 ml así.
-
Bizcocho de canela, anís y nueces Bizcocho de canela, anís y nueces
Este bizcocho con el saborcito del anís y la canela queda delicioso y las nueces le dan el toque crujiente lo hice el fin de semana y ya no queda nada jajaja 😉
-
Bizcocho de naranja y canela Bizcocho de naranja y canela
Aún padeciendo la resaca navideña hoy se me ha antojado hacer para merendar un bizcocho súper fácil que me encanta. Como invitado de honor y catador privilegiado tengo a mi chico que es repostero profesonal en Alicante, Fran Segura, conocido por muchos en nuestro país y fuera de él por "El chef del chocolate"; si no tenéis el placer de conocerlo os invito a que lo sigáis en su perfil de Instagram (@fransegura_official) y juzguéis por vosotros mismos el elaborar este mi bizcocho, cuya puntuación ha sido la de un 10 😂😍😜. Y como podéis comprobar en la poca calidad de la foto... casi no me da tiempo a compartirlo con vosotros, veremos si queda algo para mañana! Compartir conmigo si os gusta tanto como a mí 🤗🍊🍂
-
Bizcocho de naranja y canela Bizcocho de naranja y canela
#fitvsfatEste bizcocho de naranja y canela se ha convertido en uno de mis favoritos y cuando lo pruebes querrás hacerlo un montón de veces. La naranja junto con la canela le da un sabor espectacular pero además es un bizcocho muy fácil y rápido de preparar. Es perfecto para tus desayunos y meriendas y queda súper esponjoso y muy jugoso por dentro ¡aprovecha ahora que hay naranjas muy ricas de temporada! 😉▶ Ver la receta en vídeo👉 https://youtu.be/c6LKeRNgsrw¡Espero que te guste! 😘🤗
-
Bizcocho de canela y naranja Bizcocho de canela y naranja
Hola! como muchos sabéis soy celiaca y esto me ha llevado a una serie de intolerancias alimentarias. Tengo una tienda donde se pueden encontrar productos aptos para intolerantes y ahora hemos puesto servicio de nutrición. Así que aquí os dejo una receta de Noe, nuestra nutricionista.
Vanessa -
Bizcocho de anís y esencia de naranja dulce Bizcocho de anís y esencia de naranja dulce
#delantaldorado
-
Bizcocho de anís Bizcocho de anís
http://pekandoconeva13.com/2018/05/27/bizcocho-de-anís/KITCHENAIDEste mes nos ha tocado asaltar El Cajón Desastre de Maggie, una ciudadana del mundo, ya que ha vivido en muchos sitios, entre ellos Andalucía y Cataluña aunque ahora ya resida en Holanda un sitio que me encantaría conocer.Mientras estaba asaltando su cocina estaba que no sabía que llevarme, pero a la que vi la palabra anís en una de las recetas ya no mire más, no bebo alcohol desde que tenía 18 años y tengo ya 46, ahora es ver un bizcocho, unas magdalenas o algo que lleve anís y me pierdo, como me gusta, lo único que yo he variado es que ella le ha puesto semillas, pero yo las probé una vez y no me gusto y lo he cambiado por 100 gramos de anís seco.Eso si, he usado las semillas de anís para decorar jajaja.ASALTABLOGS
-
-
Bizcocho de anís y limón Bizcocho de anís y limón
#familiarEste bizcocho me trae recuerdos de mi infancia, queda muy esponjoso y tierno. Si os gusta el toque de anís os va a enamorar. Pero si no fuera así, lo podéis omitir o aromatizar con lo que os guste.
-
-
Bizcocho de anís y almendra Bizcocho de anís y almendra
Este bizcocho me recuerda a mis principios en cocina, por lo fácil que es de hacer
Más recetas
Comentarios