Pondremos las sepias limpias y enteras en una sartén sin aceite y taparemos hasta que veamos que escupen toda el agua 💦 que tienen.

Una vez veámonos que las sepias están sin agua, le echaremos un poco de aceite para que la sepia coja color, aviváremos el 🔥 y le echáremos el brandy y flamearemos, cuándo se haya evaporado el brandy, le echaremos el majado, dejáremos cocer 6 minutos tapáremos espolvorea os con perejil y sal maldon y a disfrutar esta mucho más buena que a la plancha creerme están buenissssimas🤪🤪🤪🤪🤪