La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.

#platounico esta delicias es ideal para un almuerzo sano por sus baja caloria y fácil de hacer .#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

#vegetal la calabaza espaguetis🍝 es una variedad de calabaza de invierno alagarda y con pepitas .es ideal para la personas en dieta y quiera sustituir la pasta por esta, la puede hacer de diferente forma asada, horno y cocida .es muy baja en calorías y grasa #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Disfruta

Para dos

Es una receta que aprendí de mi madre, pero cuando comencé a cocinarlo le iba añadiendo de mi propia cosecha.

No es necesario freír para comer unas ricas albóndigas.

Este año decidí innovar con los picoteos, salir de los clásicos palitos de verduras untadas en salsas y cosas dulces que hago todos los años. Busqué recetas sanas, rápidas y económicas para sorprender a mi familia, estos pastelitos de verduras fueron la sensación, tuve el temor de que no se entusiasmaran tanto con ellos, por eso los hice en moldes entretenidos, pero para mi grata sorpresa, fueron muy bien recibidos y se acabaron en un ¡¡¡dos por tres!!!.... Son tan fáciles y rápidos de hacer que ahorran mucho tiempo en la cocina y en el costo de los ingredientes también. Se sirven de preferencia tibios, pero pueden hacerlos el día anterior y los calientan un poco al momento de servir. Haaaaa.... antes que lo olvide, las verduras usadas son solo una sugerencia ya que pueden usar las que tengan a mano...

Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...

Una manera diferente de hacer una tortilla...esta al horno y además con unos ingredientes riquísimos de hortalizas y jamón serrano.

#RecetasFelicesQué gustazo tener amigos con huerto! Aquí me he juntado con unas cuantas hortalizas y las he hecho al horno para variar. Esto vale para todo ! Para acompañar cualquier proteína, tortitas huevos, arroz... o así sin más !Un buen plato de vitaminas ! Cuando yo tenía huerto esto era un plato habitual en mi mesa ... 😢 pero algún día volveré a tenerlo ! Ese es un deseo que no dejaré de alimentar 😃😃!!

Este hojaldre queda riquísimo. Además podéis usar la imaginación y hacerlo de muchas otras cosas (espinacas con queso, pisto, pimientos y berenjena, tomate con atún, tomate con queso de cabra.......)