Pierna de cordero asada
RAFIKITCHEN @Rafikitchen
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 c°
- 2
Mientras salamos la pierna por ambos lados.
- 3
En una fuente apta para horno añadimos el agua, el vaso de vino, la cebolla, el ajo y el romero Colocamos la pierna con el interior para abajo
- 4
Introducimos en el horno. Regamos la pierna cada 20 min.
- 5
A la hora y media de asado damos la vuelta a la pierna e introducimos las patatas. Asamos media hora más y listo. A comer
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