Empanadas de carne

Name: Empanadas de carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 picada especial; 3 cebollas; 1 morrón rojo; 2 cebollitas de verdeo; 2 papas; 2 huevos; Condimentos a gusto (pimienta, sal, etc); Puré de tomate (opcional); Discos para empanadas

Bren Torales @cook_6245217

Buenos Aires

Empanadas de carne

Bren Torales @cook_6245217

Guardada

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Ingredientes

3/4picada especial
3cebollas
1morrón rojo
2cebollitas de verdeo
2papas
2huevos
Condimentos a gusto (pimienta, sal, etc)
Puré de tomate (opcional)
Discos para empanadas

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todos los vegetales. Cebolla, verdeo, morrón y papa.
2

Poner a hervir las papas junto con los huevos
3

Cocinar la cebolla y el morrón con un poquito de aceite. Agregar condimentos (sal, pimienta)
4

Agregar la picada especial y cocinar
5

Yo particularmente le agrego un poquito de puré de tomate para que se cocine más rápido y agarre más sabor.
6

Agregarle el verdeo cortado, la papa cocinada y el huevo duro.
7

Mezclar y luego preparar las empanadas
8

Llevar al horno aproximadamente 30 minutos