#vegetal No hay acompañamiento más rico, que un buen puré de papas casero.

Estaba haciendo unas ricas sopaipillas y me sobró zapallo.Quedó bastante delicioso

quedó muy rico.

#rápidas Bueno antes de ir a la receta debo decir que idealmente el puré a usar debe estar bien seco y algo duro de manejar. Se puede usar un puré sobrante o bien puré instantáneo pero debe estar firme. Eso para que no les pase lo que a mi, que mis supuestas tacitas se desmayaron. Aunque quedó muy rico igual. La receta alcanza justo para 7 aunque el molde es para 6. Usé uno individual para mi marido que no estaba. Por eso no está en las fotos.

¿Qué tal hoy para cenar algo ligerito después de los excesos navideños? Un puré sencillo y excelente para una cena o como primer plato en la comida. Caliente es ideal para combatir el frío.

Soy amante de los purés y en verano tampoco dejo de tomarlos. Este en verano me lo he tomado frío, pero en invierno me lo hago caliente y está igual de bueno.#cocinadeverano#detemporadaeconómica

#mirecetario