Paso a paso
- 1
Limpiamos las alcachofas. Las cortamos para freír en láminas. Le añadimos el limón y la sal.
- 2
En la sartén con aceite de oliva caliente, freímos las alcachofas y las apartamos.
- 3
En un plato hondo batimos los huevos y añadimos las alcachofas. Volteamos 3 veces la tortilla para que quede en su punto. Y listo!!😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Fusté le encantará ver cómo quedó.
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