Chuletas de cerdo con queso roquefort

Name: Chuletas de cerdo con queso roquefort
Cuisine: españolas
Ingredients: Chuletas de cerdo; Roquefort (poco); 200 ml nata cocinar; Nuez moscada; 100 ml Vino blanco

MarYa @cook_9581306

Chuletas de cerdo con queso roquefort

Guardada

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Ingredientes

Chuletas de cerdo
Roquefort (poco)
200 mlnata cocinar
Nuez moscada
100 mlVino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Hacer el lomo y reservar
2

Verter el vino en una sartén caliente y mantener a alta temperatura para reducirlo.
3

Añadir la nata, trocitos de roquefort y nuez moscada y mezclar hasta crear una salsa uniforme.
4

Consejo: Echar muy poco roquefort e ir probando la salsa para que no quede demasiado fuerte.
5

Servir con la salsa al lado del lomo o mezclar todo en la sartén.