Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír con aceite de oliva las cebollas, el ajo, cebollines, una parte de los pimentones verdes y rojos. unos 5 min.
- 2
Sal pimentar
- 3
Cortar en cuadritos la pechuga de Pollo y unir con los aliños, lueg echar los mariscos a sofreír con el resto.
- 4
Tirar a la paila el arroz, 5 tazas de agua. unirle un poco de curry en polvo, Jengibre en polvo, paprika en polvo al gusto.
- 5
Tirar los vegetales previamente lavados al arroz.
- 6
El resto que queda de los pimentones picar en julianas para adornar como se ve en la foto.
- 7
Cocinar por 20 min fuego lento.
- 8
Cuando ya seco, tapar la paila y dejar reposar por unos 15 min.
- 9
Servir con vino Blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Alejandro Flores le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4316387
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