Un guiso rico, sanito, y súper económico, además fácil de hacer y rápido.... ¿qué más se puede pedir?....de verdad se los recomiendo. En casa nos encantan las berenjenas, así que siempre estoy haciéndolas de distintas formas.

Un toque de color para nuestro arrocito de acompañamiento.

Arroz con manjar

El arroz es un plato muy socorrido en el caso de que tengamos pocos ingredientes y queramos hacer cocina de aprovechamiento. Este plato vegetariano es súper fácil de hacer, requiere de apenas 45 minutos de tu tiempo y está delicioso 😋.Si bien yo lo hago con setas y champiñones, este arroz se puede hacer perfectamente aunque te falte alguno de los dos ingredientes. Sin más dilación, ¡comencemos! 💪🏼#CookpadCocinaConAlexa

Hoy tocó plato vegano, y resultó todo un éxito en casa. Su preparación, así de sencilla.

El arroz es un producto al que muchos acudimos con frecuencia para salir del paso pero, al tiempo, garantizarnos una buena comida. Hay tantas maneras de hacerlo como imaginación tenga uno. En este caso hemos utilizado setas de esas que venden en el súper en una bandeja de polialgo (poliestireno, poliuretano, poliespartano polideportivo o como rayos se llame). Un buen caldito, un sofrito paciente y a triunfar!

Ayer fue la onomástica de mí sobrina Cristina, es muy importante para todos y una enamorada de los arroces, espero que sea de su gusto 🎉🎉🎉🎉🎉🎉