Cebolleasagridulces
Paso a paso
- 1
En una cazuela amplia, calienta el aceite de oliva virgen extra. Añade las cebollas y espolvorea una pizca de sal gorda. Mezcla a menudo hasta que esta doradas por todos los lados.
- 2
Espolvorea el azúcar moreno integral y carameliza unos instantes.
- 3
Verter el vinagre de manzana, el vino blanco y el agua. Tapa y deja cocer hasta que las mini cebollas esta tiernas.
- 4
Destapa y deja reducir la salsa.
- 5
Aparta del fuego y deja enfriar. Acompañar la cebolla con carne a la brasa o servir como aperitivo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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