Costillar de cerdo al estilo Foster Hollywood

Name: Costillar de cerdo al estilo Foster Hollywood
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Costillares de cerdo; Sal, pimienta, tomillo, romero; Salsa:; 6-8 c/s salsa barbacoa; 1 c/s miel; 1 c/s azúcar moreno; 1 chorreoncito de Coca-Cola

Carmen Ruiz Gálvez @cook_9256988

Sevilla

Costillar de cerdo al estilo Foster Hollywood

Carmen Ruiz Gálvez @cook_9256988

Guardada

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Ingredientes

2Costillares de cerdo
Sal, pimienta, tomillo, romero
Salsa:
6-8 c/ssalsa barbacoa
1 c/smiel
1 c/sazúcar moreno
1chorreoncito de Coca-Cola

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos a cocer las costillas en una olla express y añadimos al agua sal, un poco de tomillo y un poco de romero. Cocemos durante 8/10 min.
2

Mientras, preparamos la salsa mezclando los ingredientes antes mencionados.
3

Sacamos las costillas y las ponemos en la bandeja del horno. Les ponemos sal y pimienta y metemos en el horno precalentado a 160° durante unos 10 min.
4

Con una brocha, untamos bien las costillas con la salsa que teníamos preparada y dejamos 15 min. aproximadamente. Damos la vuelta a las costillas y repetimos la operación y volvemos a dejar otros 15 min.
5

Por último, volvemos a dar la vuelta y damos una última capa de salsa dejándola otros 10 min.
6

Ya están listas para comer!!!. Buen provecho!!!