Papas estofadas con mejillones
Carmen Santana Jerez @cook_8271036
Paso a paso
- 1
Se cortan todas las verduras a cuadrados pequeños, se sofríen.
- 2
Las papas se cortan en rodajas gruesas se añaden al sofrito se les dan unas vueltas, se pone agua y la pastilla de pescado, comino, y colorante.
- 3
Cuando las papas estén casi guisadas se les añaden los mejillones previamente lavados limpios quitándoles las algas y las impurezas.
- 4
Se tienen al fuego hasta que las papas estén guisadas. Se retira del fuego, buen provecho.
- 5
Perdón me olvidé de sacar fotos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Santana Jerez le encantará ver cómo quedó.
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