Jargo frito

M.Jose @cook_1106572
Este tipo de fritura sirve para cualquier pescado, le da un toque muy sabroso
Jargo frito
Este tipo de fritura sirve para cualquier pescado, le da un toque muy sabroso
Paso a paso
- 1
Limpiamos y abrimos el pescado en forma de libro
- 2
Lo pasamos por harina y lo freímos
- 3
En ese mismo aceite doramos los ajos
- 4
Añadimos el perejil....retiramos del fuego y echamos el vinagre con una tapa encima para que no nos salte
- 5
Dejamos unos segundos más al calor y rociamos con ello el pescado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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