Budín de plátano 👩🏻🍳🍌
Villarroel P Romina @cook_2634322
Amo el plátano y tenía un poco de pan duro y pensé... hey! Con esto puedo hacer un rico postre 😋 y listo, manos a la obra.
Budín de plátano 👩🏻🍳🍌
Amo el plátano y tenía un poco de pan duro y pensé... hey! Con esto puedo hacer un rico postre 😋 y listo, manos a la obra.
Paso a paso
- 1
En una fuente apta para el horno, colocar rodajas de plátano en el fondo, delgadas y cubrir con miel.
- 2
En otra fuente colocar los trozos del pan y cubrirlos con la leche y la vainilla líquida. Dejar remojar y con un tenedor ir moliendo, hasta que se forme una pasta.
- 3
Incorporar el plátano y moler y revolver bien.
- 4
Agregar los dos huevos e incorporar todo.
- 5
Colocar la miel para endulzar y probar para agregar más si es que falta.
- 6
La mezcla anterior agregarla sobre la fuente con los plátanos en rodajas y miel y cubrir todo con canela en polvo. Luego llevar al horno por 20 a 25 minutos a fuego medio.
- 7
Dejar enfriar y desmoldar.
- 8
Disfrutar como un rico postre o al desayuno. Es realmente delicioso y simple de hacer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Villarroel P Romina le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Cristóbal y Amalia. Amo cocinar y comer cositas dulces. Preparar algo rico para la familia o amigos, buscando siempre ingredientes naturales para una alimentación consciente.
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