Pollo con piñones y jamón

Carmen Ruiz Gálvez @cook_9256988
Cómo la mayoría, esta es otra receta de mi querida madre.
Es fácil, rápida y muy buena.
Ella me enseñó y me transmitió el amor por la cocina.
Pollo con piñones y jamón
Cómo la mayoría, esta es otra receta de mi querida madre.
Es fácil, rápida y muy buena.
Ella me enseñó y me transmitió el amor por la cocina.
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne y colocar en una cazuela donde quepan bien los jamoncitos de pollo.
- 2
Picar los ajos y la cebolla y echar al pollo
- 3
Añadir el jamón, los piñones, la copita de coñac, el aceite, el 1/4 de pastilla de caldo de ave y cubrir (no demasiado) con agua.
- 4
Cocinar a fuego medio/alto durante aproximadamente 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Ruiz Gálvez le encantará ver cómo quedó.
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