Paso a paso
- 1
Verter el vino, el aceite, la ralladura el limón y la pizca de sal en un bol.
- 2
A continuación, añadir la harina que pida hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos.Dejar reposar media hora.
- 3
Poner aceite en una sartén honda y calentar
- 4
Mientras se calienta, ir esxtendiendo con un rodillo trocitos de masa.Hay que extender muy bien.
- 5
Echar el trozo de masa extendida en la sartén,(se hinchará)darle la vuelta cuando se dore por un lado y cuando este dorado por el otro sacar a un plato con papel absorbente.
- 6
En una bandeja mezclar azúcar y canela a gusto de cada uno, y rebozar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marichu le encantará ver cómo quedó.
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Nuria Eme
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