Magro de cordero con espinaca- tupper
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Magro de cordero con espinaca- tupper
Paso a paso
- 1
Vierte el aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia y deja calentar.
- 2
Espolvorea la sal magra de cerdo con sal gorda.
- 3
Coloca los trozos de carne de cordero en la sartén. Dora la carne por todos los lados. Espolvorea el ajo molido, el zumo de limón y dale un par de vueltas. Cubre con el caldo de pollo y deja cocer 10 minutos tapado.
- 4
Mientras poner a cocer 1 litro de agua. Escaldar 3 minutos la espinaca. Dejar escurrir en un colador y presionar para eliminar el agua sobrante.
- 5
Agregar la espinaca sobre la carne y dejar cocer destapado 5 minutos más. Rectifique de sal y ajo. dejar un hervor más.
- 6
Disfrutar en la casa o repartir en tupper para llevar en el trabajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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