Tortitas de col con Camarón a la Mario, s
Estas tortitas de col las hice por error ya que yo pedí coliflor y no me dí cuenta que en el mercado me dieron col así que dije ni modo haré tortitas de col pero dije y ahora para rallarla lo haré con el cuchillo pero tardaré mucho así que la tomé en mi mano la apreté duro y a rallarla y el punto es que entre más rallé más me las ingenie y quedó algunos pedazos grandes que se te caen, sácalos y tiralos o rallalos nuevamente pero ( si se puede)
Tortitas de col con Camarón a la Mario, s
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Paso a paso
- 1
Primero rayaras la col este paso pareciera imposible pero te las ingenias para rallarla sosteniendola en la palma de tu mano
- 2
Ahora agrega el camarón la harina, el pan molido, el knorr, los cominos, la sal y los huevos
- 3
Ahora mezcla con las manos bien limpias y comienza a preparar las tortitas
- 4
Ponlas en la sartén con aceite hirviendo
- 5
Dejas cocer por los dos lados hasta que queden bien cocidas y depositalas en un plato
- 6
Por otra parte prepara el caldillo con los jitomates media cebolla y Dos ajos deja hervir pon sal al gusto
- 7
Deja que se enfríe bien el caldillo y deposita las tortitas
- 8
Acompaña con arroz
- 9
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