Milanesa de berenjena a la napolitana
una receta fácil, saludable, rica y económica, si nunca las probaste Anímate y preparala, marca un antes y un después...espero la disfruten!!
Milanesa de berenjena a la napolitana
una receta fácil, saludable, rica y económica, si nunca las probaste Anímate y preparala, marca un antes y un después...espero la disfruten!!
Paso a paso
- 1
Pelar las berenjenas cortarlas en fetas gruesas, luego tomó un tupper le voy poniendo sal una por una, lleno el tupper de agua y las dejó ahí media hora
- 2
Luego lavó con abundante agua las fetas de berenjena una por una.
- 3
Paso cada feta por harina
- 4
Luego preparo en un tupper la mezcla de huevos, sal, pimienta, queso rallado, perejil y el chorro de mostaza, paso las fetas de berenjena enharinadas por la mezcla
- 5
Ahora las paso por pan rallado
- 6
Una vez que tengo el aceite bien caliente frito las milanesas de berenjena
- 7
Colocó las milanesas de berenjena en una fuente, corto rodajas de tomate y se las pongo alas milas por último le colocó el queso cremoso cocino por unos minutos
- 8
Una vez derretido el queso sacó la fuente del horno y a disfrutar espero les guste...
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