Cáscara de sandía en almíbar 🍉

Agustina @Agustinamartorana
Receta de mi abuela. Ella la ponía en cal antes de realizarla pero así también quedan ricas!
Cáscara de sandía en almíbar 🍉
Receta de mi abuela. Ella la ponía en cal antes de realizarla pero así también quedan ricas!
Paso a paso
- 1
Cortar la sandía en rodajas finitas. De esta forma es más fácil quitarle la parte verde.
- 2
Colocar el agua con el azúcar en una olla. Y la mitad de los clavos de olor
- 3
Cortar las rodajas en trozos más pequeños y colocar en la olla con el agua FRÍA
- 4
Colocar al fuego. Añadir más clavos de olor y dejar hervir hasta que la sandía quede blanda. 40min aprox.
- 5
Yo la voy probando para obtener el punto que más me gusta. (Lo coloco en un plató y cuando se enfría la pruebo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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