Salchichas al vino en crock-pot
Entre mi amiga la Rana y mi Amiga Hirma que algunas de nuestras amigas en común llaman la canija me tienen surtida de recetas para hacer en mi casa, me encantan las dos y siempre son éxito seguro.
Esta receta es del blog de Hirma, mi Gerundense preferida.
Salchichas al vino en crock-pot
Entre mi amiga la Rana y mi Amiga Hirma que algunas de nuestras amigas en común llaman la canija me tienen surtida de recetas para hacer en mi casa, me encantan las dos y siempre son éxito seguro.
Esta receta es del blog de Hirma, mi Gerundense preferida.
Paso a paso
- 1
En la olla lenta ponemos el aceite, la cebolla pelada y cortada, y los ajos pelados y chafados, añadimos sal y removemos.
- 2
En una sartén marcamos las salchichas y regamos con el vino. Las pasamos a la olla y dejamos cocinar 3 horas en ALTA.
- 3
Pasado ese tiempo, trituramos la salsa, yo la he triturado con la Thermomix pero lo podéis hacer con un turmix, fuera de la olla eso si.
- 4
Y preparar una buena barra de pan que aquí hay mojeteo del bueno.
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