Huevos revueltos con champiñones - novatos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Un plato rápido y delicioso!!!!! Añadir setas a la tortilla y a los revueltos refuerza el esqueleto.
Huevos revueltos con champiñones - novatos
#milibrode1000recetas
Un plato rápido y delicioso!!!!! Añadir setas a la tortilla y a los revueltos refuerza el esqueleto.
Paso a paso
- 1
Vierte el aceite de oliva virgen extra en una sartén amplia. Echa el ajo y dórala ligeramente. Añade enseguida las láminas de champiñones y espolvorea una pizca de sal gorda. Remueve a menudo, a fuego alto, hasta que el agua que deja los champiñones se evapora.
- 2
Casca los huevos en un bol, espolvorea una pizca de sal gorda y emulsiona bien con un tenedor. Agrega el yogur griego, el perejil fresco picadito y volver a mezclar.
- 3
Echa los huevos sobre los champiñones y mezcla hasta que el huevo esta cuajado a tu gusto. Si quieres puedes espolvorear un poco de pimienta negra por encima. Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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