Hojaldre relleno de carne picada con salsa barbacoa
Hojaldre relleno de carne picada con salsa barbacoa
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y la zanahoria en cachos muy pequeños y pochar en una sartén.
- 2
Cuando ya este la verdura hecha añadimos la carne picada sal pimentada. Cocinamos la mezcla
- 3
Una vez hecha la carne con las verduras añadimos el tomate frito y removemos.
- 4
Después añadiremos la salsa barbacoa. mezclamos todo.
- 5
Abrimos el hojaldre y lo ponemos sobre papel horno. Pinchamos la base de hojaldre y añadimos la mezcla de la carne con las verduras en salsa se tomate y barbacoa. Una vez extendida por toda la base le echamos los quesos rallados.
- 6
Tapamos de nuevo con otro hojaldre y sellamos bien las esquinas.
- 7
Lo introducimos al horno ya calentado a 160 ºc. Más o menos 40 min
- 8
Nos queda esperar a que suba el hojaldre y se dore.
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